Ученые: отказ от рыбы и мяса приводит к Уменьшению мозга

Отказ от мясных и рыбных продуктов может стать причиной потери массы головного мозга. Об этом заявляют ученые из Оксфордского университета (США), пишет New Scientist. Для подтверждения своей теории,...

Отказ от мясных и рыбных продуктов может стать причиной потери массы головного мозга. Об этом заявляют ученые из Оксфордского университета (США), пишет New Scientist.

Для подтверждения своей теории, специалисты представили результаты исследования, которое проводилось в течение нескольких лет.

isp-25-06-15_0

Ученые наблюдали за пациентами в возрасте от 16 до 86 лет. МРТ-сканирование, которому подвергли участников эксперимента, показало, что мозг вегетарианцев в реальности был меньше в объеме.

Таким образом, люди, которые не употребляют рыбу, молоко и мясо, рискуют потерей главнейшего – мозгового вещества, объем которого начинает при таком пищевом поведении резко уменьшаться.

Кроме того, работа центральной нервной системы вегетарианцев проходит с некоторыми специфическими и не менее серьезными нарушениями.

По словам авторов исследования, кроме уменьшения объема мозга, спровоцированного недостатком белковых соединений животного происхождения, вегетарианцы достаточно часто становятся жертвами нехватки витамина B12 – а это, в свою очередь, может спровоцировать развитие такого опасного заболевания, как малокровие.

Статья опубликована на сайте FromLife.net — Источникmedicforum.
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями:
Загрузка...