Яйца «Орсини»! Очень вкусно и не избито, прямо яичный пирог!

Если традиционный омлет или яичница на завтрак тебе давно наскучили, то самое время порадовать себя и своих близких очередной кулинарной находкой.

С этим блюдом утренняя трапеза будет не только сытной и вкусной, но также очень изысканной.

clip_image001

Яйца «Орсини» — излюбленное блюдо знаменитого художника Клода Моне, и это неудивительно. Яйца получаются неимоверно воздушными и легкими, словно нежное суфле.Предлагаем и тебе приобщиться к прекрасному, приготовив самый необычный завтрак в своей жизни.

Яйца «Орсини»

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • ¼ ч. л. соли
  • 50 г сливочного масла

Приготовление:

1. Аккуратно отдели белки от желтков.

clip_image002

2. Добавь в белки щепотку соли и взбей их в крепкую пену. Затем застели пергаментом противень и смажь его сливочным маслом.

clip_image003

3. Выложи ложкой на пекарскую бумагу взбитый белок и сделай в каждой горке белка небольшое углубление.

clip_image004

4. Помести в каждое углубление желток. И отправь блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.

Вкусно

Этот потрясающий завтрак покорит твое сердце, не забудь поделиться рецептом с друзьями!

Источник
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями:
Загрузка...
×
Нажмите «Нравится», чтобы читать нас на Facebook :) From Life - Из Жизни. Иногда появляется копка «Подтвердить», нажмите ее тоже пожалуйста :)