В жизни не ела такой вкусной тушеной капусты! Теперь это мой любимый рецепт

Все знают, что капуста – полезный овощ, но далеко не все ее любят. С этим рецептом дети и взрослые не смогут удержаться и обязательно попросят добавки.

Предлагаем рецепт ароматной и вкусной тушеной капусты.

Ингредиенты:

· 1 луковица;

· 4 картофелины;

· 3 морковки;

· 3 стакана воды;

· 3 зубчика чеснока (измельчить);

· 1 лавровый лист;

· 2 ст. л. сахара;

· 2 ст. л. яблочного уксуса;

· 2 ст. л. подсолнечного масла;

· 0, 5 ч. л. молотого черного перца;

· 1 головка капусты;

· 500 г говядины;

· сливочное масло.

Рецепт:

Данный рецепт отлично подходит для мультиварки, но, конечно, можно тушить такую капусту с мясом и в обычной кастрюле или сотейнике на плите.

1. Нарежьте лук и картофель, морковь, обжарьте всё на сливочном масле.

2. Добавьте всё в кастрюльку или мультиварку, залейте водой. Добавьте специи, сахар, соль, тертый чеснок, лавровый лист и уксус.

3. Добавьте мясо, целой пластиной или нарезанное на кусочки, и порезанную капусту.

4. Тушите на маленьком огне овощи с мясом около часа.

5. Можно готовить блюдо в мультиварке, выставив режим «Тушение» на несколько часов. В таком случае капусту можно добавить за час до конца готовки.

Приятного аппетита!
Реклама
В жизни не ела такой вкусной тушеной капусты! Теперь это мой любимый рецепт